Аромат аромат нежный, манит тонами хрустящего зеленого яблочка и апельсинового цвета, на финише прослеживается бензольность.
Выразительный вкус отличается высокой кислотностью, легкостью. Цветочные и грушево-яблочные тона привлекают с первого глотка. То В конце легкий намек на бензольность.
Гастрономические рекомендации: Идеально в гастропаре с пиццей. Легкими салатами с морепродуктами и любой белой рыбой без специй.
Винификация и выдержка: Винификация при контролируемой температуре и выдержка вина на осадке с регулярным батонажем проводятся частично в стальных чанах (80%) и частично в барриках из французского дуба (20%). Созревание длится 4 месяца, затем вино бутилируется.