Нежный аромат классические бензольные ноты и в финале немного цветов.
Выразительный вкус отличается высокой кислотностью, плотностью тела присущей рислингу и одновременно глубиной. Тона спелой груши и яблока. Минеральность составляют основу вкусовой палитры.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется к морепродуктам, пасте, заправленным овощным и зеленым салатам, белой рыбе запеченной в духовке с овощами, блюдам из риса, курице с соусом карри.
Винификация и выдержка: Винификация при контролируемой температуре и выдержка вина на осадке с регулярным батонажем проводятся частично в стальных чанах (80%) и частично в барриках из французского дуба (20%). Созревание длится 4 месяца, затем вино бутилируется.