Аромат сложный в процессе аэрации раскрывается, оттенки черноплодки и черной смородины.
Вкус приятный, бархатистый с оттенками черноплодки, ванили, табака и горького шоколада. Баланс кислотности.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю и мангала.
Винификация и выдержка: Ручной сбор винограда. Холодная мацерация 22 суток. Брожение при контролируемой температуре 14 дней. ЯМБ на мезге 14 дней. Мацерация на мезге 50 дней. Выдержка в дубовой бочке Франция 500 литровая, первый пассаж.